Staff meal by myself ✨ Stir fried Pork Belly and Japanese Leek with Garlic . 豚ばら肉は7〜8mmくらいの厚さに切る。 にんにくは縦に厚めに切り、包丁🔪の上から叩いてつぶす。 お肉の油が溶け出して香ばしく焼けるように、お肉を鍋肌に押し付けて表面を焼く。 長ねぎ投入。 にんにくは厚めに切り包丁の上から叩いてつぶす にんにくはつぶすと香りがよく出ますね 豚ばら肉は7mmくらいの厚さに切る お肉が香ばしく焼けるように押し付けて表面を焼く 賄い飯 豚ばら肉と長ねぎのにんにく炒め
