赤福の九月の朔日餅は「萩の餅」でございました。

収穫の喜びを古くからおはぎを作ってお祝いしてきました。

小豆のつぶつぶとしたつぶ餡の形や色を咲き誇る萩の花に見立てたのがおはぎの由来だそうです。

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oneteam

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